Beruflicher Hintergrund
Fachliche Ausbildung mit Spezialisierung auf internationale Weine und Spirituosen im Rahmen des WSET-Programms, zusätzliche Schwerpunkte bilden die Qualifikation zum Tee-Sommelier sowie Weiterbildungslehrgänge im Bereich Service Qualität und -kultur. Mehrjährige Laufbahn als Sommelier und Barkeeper/Mixologist in der gehobenen Hotellerie in Sri Lanka, Dubai, auf den Malediven und in Österreich.
Persönlicher Zugang zur Arbeit
Die Wünsche der Gäste erkennen und wahr werden lassen, besondere Momente schaffen und mit Handwerkskunst, Kreativität und einer Note Träumerei begeistern.
Bezug zum Unternehmen / zur Region
Diese Ecke am Bodensee ist meine zweite Heimat.
Fun Fact / kleine Eigenheit
Ich liebe Schnee obwohl ich unter Palmen aufgewachsen bin.
Lieblingsplatz / Lieblingsmoment im Unternehmen
Dort, wo der direkte Austausch mit unseren Gästen stattfindet.
Motto / Haltung
Going the extra mile – der eine Schritt mehr, der in Erinnerung bleibt.